第179节
作品:《不装了,我是厨神我摊牌了!精校版》想到会遇到师弟的老丈人。
便拉着郭卫东走了过去:
“给两位介绍一下,这位是我们十号楼的行政总厨郭卫东,我俩相交莫逆,今儿一块儿来祝贺我师弟夺冠的。”
郭卫东:“……”
你杀人就杀人,干嘛还非要往心口再剜一刀呢?
显得你很有能耐是吧?
“原来是郭总厨啊,快请坐快请坐。”
沈国富没想到谢保民又带来一位总厨,更加热情起来。
谭亚军拿起桌上的五粮液,边往酒杯中倒边说道:
“前几天刚在十号楼吃过饭,那里的粤菜做得可真地道,尤其是烤乳猪,哪怕羊城也没几家做这么到位的。”
听到有人夸自己,郭卫国赶紧客套起来。
他没想到来这小饭店里吃饭的顾客居然也去十号楼消费,这可得客气一点,毕竟十号楼人均消费好几千,能去那里吃饭的都不是一般人。
郭星海见林旭和魏乾都在厨房,便径自走了过去:
“好伱个林旭,说要请喝酒,结果让我们来给你干活是吧?”
林旭笑着说道:
“没有没有,我们员工正准备吃饭呢,一块儿吃吧?”
郭星海没有吃员工餐的习惯。
也不觉得饭店后厨的员工餐能有多好吃。
但当林旭把另外一盘红烧肉和一盘豉汁蒸排骨端上桌的时候,他顿时瞪大了眼睛:
这么丰盛居然是员工餐?
正疑惑着的时候,他又看到刚刚做好的水煮鱼、蒸得皮酥肉烂的豉汁凤爪以及另外一盘白玉藕丝。
妈耶!
这员工餐比中午一号楼待客吃的都好。
林旭对自己的员工也太好了吧?
魏乾说道:
“这店里的氛围超好,我第一次发现饭店后厨不撕逼不吵架不拉山头,所有人虽然各司其职,但也都互相帮忙,比钓鱼台后厨强多了。”
他在钓鱼台差点成为何总厨的徒弟,经历了被人簇拥又被人嫌弃的过程,所以猛然来到林记,居然有种回到家的感觉。
这种友爱的氛围,实在太让人暖心了。
他们开始落座的时候,沈佳悦也端着米饭凑了过来。
谢保民进来的时候,这丫头原本夹起一块红烧肉要往嘴里送呢,但一听老爸招呼谢师兄和郭总厨坐那一桌,她就赶紧往自己碗里夹了几块红烧肉,到一边吃去了。
肥而不腻的肉块夹起来咬一口,顿时满嘴流油。
肥肉部分煮得很到位,几乎到了入口即化的地步,而瘦肉部分也鲜嫩多汁,这种口感配上甜咸交织的味道,让人顿时食欲大增。
“这红烧肉超好吃吖!啥时候在店里上新呢?”
沈佳悦好奇的问道。
好想天天都能吃到啊。
林旭笑了笑说道:
“暂时是上新不了了,因为过几天这里就要关门歇业了。”
什么?
关门?
好好的生意,为什么要关门啊?
员工们全都很诧异。
连带着刚坐下拿起筷子的魏乾和郭星海也看着林旭。
刚获得冠军不该大力宣传增加店里的生意吗?
咋关门了?
“你们都这么看着我干嘛?我说的关门是停业装修,下午我师父和我岳父把这间店门以及隔壁和楼上的商铺全都转到了我名下,等这两天找到设计师拿出设计方案后,就停业开始装修,把林记美食装成大酒楼。”
既然一个小门店满足不了顾客的需求。
那就扩张呗。
反正所有商铺已经到手,林旭也没有那种“哪怕你排队排到长安街我也不扩店”的网红小馆经营思路。
“乖乖嘞,这可是大手笔啊!”
魏乾满脸钦佩。
他以为林旭找到有钱老丈人之后就不干这一行了。
没想到是扩大经营规模。
这必须得赞一个!
郭星海也没想到是扩大店面,他笑着说道:
“啥时候开业了记得说一声啊,到时候我从羊城过来参加开业典礼。”
作为朋友。
他希望林旭的生意越来越好,越做越大。
作为餐饮从业者。
他也希望这个行业越来越繁荣。
郭星海和魏乾都在替林旭高兴。
但车仔他们就有点高兴不起来了。
刚找到一个工资高老板好的饭店,没想到居然要歇业装修,那我们怎么办呢?
是等装修结束了再过来上班。
还是再继续找工作呢?
见所有人都朝自己使眼色,车仔鼓了鼓勇气问道:
“老板,那我们……”
说实话,他真心不想再换工作了。
牛闯徐新华和马志强也是这个意思。
但就怕新店装修好之后老板会聘请新的厨师,毕竟那会儿是大饭店了,大把厨师愿意来上班,他们这几个偏科严重的问题员工,老板可不一定能看得上。
就在他们忐忑担忧的时候,林旭说道:
“你们只要愿意留下,我肯定不会让你们闲着的,工资也别担心,该怎么发还怎么发,正好趁着这个机会,想办法提升一下你们的厨艺。”
嗯,师兄不是让自己去上班吗?
那正好把他们几个带过去。
反正钓鱼台的后厨不忙,偏偏还有一大群高手,车仔他们过去呆一个月,怎么也能学到点东西。
这就相当于上了个进修班。
还是最顶级的那种。
见车仔他们有了安排,轮到宋甜甜着急了:
“老板,那我们呐……”
林旭说道:
“你们也有安排,只要不离开这里,我都会做好安排的。”
一听这话,众人这才放下心来。
魏乾看得又羡慕了。
真是个好老板啊,装修期间工资照发,怪不得这些员工都一脸不舍呢,遇到这么好的老板真是幸福。
大家继续吃饭。
只有沈佳悦有些闷闷不乐。
“呜呜呜停业装修这些天我的午饭怎么办吖!”
她撅了撅嘴,有种被自家旭宝放弃了的感觉。
林旭说道:
“到时候我还用跑腿给你送就行了,不会让你饿肚子的。”
钓鱼台距离东明大厦不太远,中午叫个跑腿送餐,顺便也让这丫头尝尝钓鱼台那些人均两三千的饭菜。
“谢谢你旭宝!”
一听还有吃的,沈佳悦的心情顿时变得明媚了起来。
她用勺子舀了一些红烧肉的汤汁和米饭拌在一起,再用勺子把红烧肉碾碎了拌进去,拌匀之后舀一勺送进嘴里。
唔……真是一口大满足啊!
蒸得恰到好处的米粒被油润的汤汁包裹起来,每一粒都带着诱人的香味,而里面的碎肉又让米粒有了不同的口感。
一口吃下去,感觉整个人都升华了。
什么烦恼啦,