高大爷把葱姜挑出来,将调好的面糊倒进了腌肉的盆中:

  “过去我打杂的时候,这些面糊都是大厨来调,不给学徒看的……”

  烹饪技法一直没学到手,林旭有些不死心:

  “使用烹饪学习卡!”

  “学习对象:高培生;当前技能为:撒谎。是否学习?”

  我真是服服的!

  林旭已经完全没了脾气。

  原本以为使用这个烹饪学习卡很简单呢。

  没想到这么缠人。

  高大爷架上炒锅。

  往里面加了半锅菜籽油。

  开火,顺便将烟机开到了最大。

  用菜籽油炸菜品,上色效果会非常好。

  但菜籽油烟点低,炸东西的时候油烟弥漫,需要把烟机开大。

  油温六成热的时候,高大爷从盆里提起一片挂满面糊的肉片丢进去。

  “滋啦……”

  锅里的油顿时开始沸腾了。

  高大爷快速往锅里下肉。

  每一片都要裹满面糊。

  一旁的林旭深吸一口气。

  打算做最后一次尝试。

  “使用烹饪学习卡!”

  “学习对象:高培生;当前技能为:炸酥肉。是否学习?”

  “学习!”

  林旭刚做出决定。

  脑海中的光幕上就有金光闪过。

  “宿主使用一张优秀级烹饪学习卡,学到优秀级炸酥肉技法,恭喜宿主。”

  呼……

  终于成功了啊。

  正感慨着的时候,系统的提示音再次响了起来:

  “宿主在学习中聆听国宴大师的真心教诲,优秀级炸酥肉技法自动升级为卓越级,恭喜宿主。”

  林旭:“……”

  还有这种好事儿?

  这会儿锅里的肉已经下满。

  高大爷把灶上的火调小了一些:

  “面糊定型后一定记得把火关小,这样才有利于把肉炸熟,而且肉中多余的油脂,也能更好的被炸出来。”

  林旭收起心思。

  认真听着高大爷的讲解。

  这时候。

  陈燕开着车缓缓停在了门口的停车位上。

  沈佳悦推门刚下车。

  就看到了不远处穿着高中校服的耿乐乐在向这边走来。

  “乐乐你又逃课!”

  经过几天接触,沈佳悦觉得这位天才少女很有意思。

  在网上是个噎人小能手,林记美食话题下的活跃的网友,几乎被她噎了个遍,有时候甚至还像个老司姬一样主动开车。

  但现实中却是个乖巧文静的小姑娘。

  “哪有!你怎么凭空污人清白?我这是学习时间太长出来调节大脑的,班主任特别批准的。”

  耿乐乐甩了甩她那标志性的蘑菇头:

  “老板娘,酥肉炸好了吗?”

  “你怎么知道今天下午炸酥肉?”

  “粤利粤通知我的,他还通知了菜市场的沈大叔和天天骂西二旗外卖的脱发强,可惜大熊猫不在,吃不到酥肉喽……”

  三人推门进去。

  耿乐乐刚准备扫码点餐。

  就被沈佳悦给拦住了:

  “昨天我发了一笔小财,今天这顿我请了!”

  “谢谢老板娘,老板娘真大气!不过……我不能白吃你的。”

  耿乐乐凑近沈佳悦小声说道:

  “我可以给你分享一个小秘密……”

  第五十一章 从今天起,你就是我高培生的徒弟了!

  “什么秘密?快说快说!”

  沈同学的八卦基因动了起来。

  耿乐乐看了眼厨房的方向,这才小声问道:

  “你知道十八岁的白发小少年是谁吗?这两天我闲着没事,用我们学校的机房查了一下他的IP地址……”

  沈佳悦疑惑的眨了眨眼:

  “你怎么会查IP地址啊?这不是黑客才会的技术吗?”

  耿乐乐摆了摆她那胖乎乎的小手:

  “这个太简单啦,一学就会,你都大学毕业了,不会连这个都不懂吧?”

  沈佳悦:“……”

  妈妈我被人打击了。

  我要去学校复读!

  一旁的陈燕原本还想说跟高中生有什么好聊的。

  现在,她只想撕掉自己的硕士证书。

  耿乐乐完全不知道自己已经打击到了两位美女姐姐,她自顾自的说道:

  “我查了一下IP才发现,那个十八岁的白发小少年居然是现在厨房里正在炸酥肉的高大爷!”

  一脸震惊的沈佳悦:“!!!!”

  两脸懵逼的陈燕:“!!!!!!”

  支着耳朵偷听的宋甜甜:“!!!!!!!!”

  沈佳悦诧异的看了眼厨房的方向。

  网上那个十八岁的白发小少年,不管语气还是用词,都跟个零零后没什么区别,完全没法和高大爷这个国宴大师联系在一起。

  不过尽管不太相信。

  但她还是明智的没有质疑。

  因为沈美女担心会再次受到天才少女无意的嘲讽。

  “怎么样?这个秘密值不值一顿饭?”

  耿乐乐说完便甩着她的蘑菇头去了店里:

  “林老板好,高大爷好,听说今天炸酥肉,我们班主任特贴心的给我放了两节课的假……”

  陈燕有些沮丧的碰了碰自己表妹:

  “为什么我都硕士毕业了还不如一个高中生?”

  “因为这个高中生,刚拒绝了清华和北大的特招!”

  这样啊……

  那我就理解了。

  陈燕松了口气,随即又问道:

  “你刚刚说赚了点小钱是啥意思?买了哪只大涨的股票吗?”

  沈佳悦打了个哈哈:

  “这个……不值一提。”

  她没好意思说昨天倒卖鸡爪的事儿。

  自顾自的向里面走去。

  旭宝,我来啦!

  “切!居然不说,等会儿我就看看是哪只股票涨了,我也跟着买!”

  陈燕嘀咕两句,也跟了上去。

  店里。

  又掉了一件马甲的高大爷还在认真给林旭讲着炸酥肉的要领:

  “炸好之后的酥肉一定要复炸,这不仅能让酥肉的口感保持的时间更长,也能让外皮更加酥脆。”

  说完,他将锅里的油温升高到七成热。

  然后将炸好的酥肉一股脑倒进去,并用勺子搅动一下,让酥肉在油锅中受热均匀。

  三十秒后,捞出控油。

  这些酥肉表面呈现出诱人的金黄色,散发着浓郁的香味,看得林旭忍不住捏起一块咬了一口。

  “喀嚓……”

  酥脆的外皮嚼起来香酥可口,还夹杂着浓郁的蛋香。

  外皮里面,则是香喷喷的肉片,瘦肉部分鲜嫩多汁,肥肉部分香软可口。

  嚼