辣椒各显神通，才能做出一碗香辣诱人颜色红亮的油泼辣子。

  把三种干辣椒选好后，林旭让店家帮忙加工成辣椒面。

  线辣椒要磨成粗面，这样辣椒籽比较完整，香味儿更浓。

  朝天椒要磨成中面，更有利于辣味的渗出。

  而新一代则要磨成细面，这样辣椒素才能更好的被炸出来，使油泼辣子显得更加红亮诱人。

  辣椒面磨好后，林旭看到旁边有个卖猪油的小店，又挑了一罐猪油。

  想要油泼辣子味道香，光菜籽油可不行，还得放入一些猪油，这样香味才更浓烈持久。

  猪油不能放太多，只需要放菜籽油的四分之一到五分之一就行，不然做出来的辣椒油会凝固，影响卖相。

  所有食材全都买完，林旭雇了台三轮车，把买来的食材全都送到店里，然后便投入到了紧张的准备工作中。

  上午十一点，面团已经饧好，油泼辣子和番茄鸡蛋浇头也已经做好。

  林旭将那块写有餐品价格的电子黑板摆在门口后。

  今天的营业正式开始！

  第五章　好吃到让人发疯的油泼辣子！绝世美味！

  “老板，三大碗番茄鸡蛋面！”

  开门没多久，就有三位顾客推门走了进来。

  林旭招呼一声，刚要开始擀面，脑海中突然响起了系统的提示音：

  “回头客＋3，距支线任务【宾客盈门】要求的100位回头客还差97位，请宿主再接再厉，早日完成任务。”

  回头客？

  林旭看了眼刚进来这三人，还真有点印象，好像是昨晚吵着要辣椒那几位。

  “老板，今天有辣椒油了吗？哥们儿我还等着番茄鸡蛋面配辣椒油螺旋升天呢。”

  带头那位男子大概二十七八岁的样子，长得胖乎乎的，烫着一头很时尚的泡面头。

  不过最醒目的，是他身上穿着的那身功夫熊猫T恤套装。

  宽大的T恤配上松松垮垮的哈伦裤，加上他略显肥胖的身材，简直就是熊猫本猫。

  此时。

  功夫熊猫没有坐在座位上等着，而是踱着八字步来到厨房外面，跟林旭打招呼。

  林旭指了指餐桌上的料碗：

  “早给你们准备好了。”

  “是吗？”

  功夫熊猫走到一张餐桌前，掀开料碗的盖子，眼睛顿时直了：

  “卧槽，这辣椒油……”

  碗里的辣椒油颜色红亮，最上面还漂浮着一层白芝麻，诱人的香辣味儿不断从料碗中散逸出来。

  看得他忍不住咽了下口水。

  “等会儿我估计还得再来一碗，你可别学昨晚那样吃半截没面了啊，我可是提前预定过的。”

  昨晚熊猫老哥吃完一大碗之后，刚准备再来一小碗，没想到售罄了。

  这种吃得不上不下的感觉真是难受，他只好又去了别的店。

  但连着找了好几家，面条都很一般，完全没法跟林旭做的相比。

  今天上午，他甚至都没心思工作，脑子里一直惦记着面条的事儿，所以刚到十一点，就压着开门的点儿来了。

  “放心，今天面多得是，我准备了一百五十碗，绝对够吃。”

  说完，林旭开始擀面。

  不过熊猫老哥却不放心：

  “这可不好说啊，你做的面那么好吃，这又把辣椒油弄出来了，我估计就算准备三百碗也不够卖。”

  他掏出手机，对着收银台的收款码扫了159元钱。

  为了防止再出现昨晚的遭遇，他提前把自己这边三个人的面钱支付了。

  每个人都一大一小两碗面，绝对能吃过瘾。

  付完钱之后，熊猫老哥也不闲聊了，而是回到自己座位上后，专心等着林旭端面过来。

  等的时候，他不时就会掀开料碗的盖子，眼馋的看着里面的辣椒油。

  越看越馋得慌，但越馋得慌又越想看。

  对于喜欢吃辣的人来说，面对一碗炸得非常完美的辣椒油却没法第一时间品尝，这实在太折磨人了。

  终于……

  当林旭用托盘端着三碗面过来的时候，熊猫老哥有种热泪盈眶的感觉。

  明明只过了几分钟时间。

  但他却焦灼得仿佛在绝情谷底苦等了十六年的小龙女一样。

  现在，杨过……哦不，面来了。

  熊猫老哥心里的花儿也开了。

  他接过碗，掀开料碗的盖子，用勺子狠狠的往自己碗里舀了三勺辣椒油。

  靠！

  让你馋老子！

  舀完之后又觉得光吃油不过瘾，他又特意把勺子伸到下面挖了两大勺辣椒放到碗里。

  看着碗里红艳艳的一片，熊猫老哥这才心满意足的放下勺子，开始拌面。

  辣椒油被面条和浇头的热气一烘，浓郁的香辣味便在店里飘荡起来。

  “哇靠！这香辣味也太诱人了吧，我也得放点，你呢，要不要？”

  “少放一点吧，跟潘达一起吃饭，早晚会变成辣油罐子！”

  熊猫老哥的两个同伴闻到辣椒的香辣味儿后，也忍不住开始往碗里放辣椒油。

  “那也比变成酒篓子强！”

  潘达笑着回应一声。

  随即用筷子夹起已经拌匀的面条，迫不及待的送到了嘴里，脸上顿时浮现出了满足且又惊喜的表情。

  面条入口后，先感受到的不是辣，而是油脂的那种香润。

  接着，香味逐渐开始在口腔中弥漫，辣味袭上舌尖，整个口腔被这股香辣味调动起来。

  轻轻咀嚼后，油脂的香润、辣椒的香酥、芝麻的香脆，三种口感交织在一起，使胃口迅速被打开，饥饿感也会瞬间放大。

  “我滴妈呀！这辣椒油简直绝了！”

  潘达惊呼一声，随即又往碗里盛了一勺辣椒，搅拌两下，便大口大口的吃了起来。

  香辣开胃的辣椒油，配上劲道爽滑的手擀面和鲜香诱人的番茄鸡蛋浇头，有种“金风玉露一相逢，便胜却人间无数”的妙曼感觉。

  仿佛吃的不是面，而是人生的各种幸福和美好。

  第一次考一百分，第一次跑第一名，第一次给女孩儿递情书，第一次考上重点大学……

  各种甜蜜的回忆涌上心头，潘达甚至都不敢把碗里的面吃完了，生怕这种感受消失不见。

  又扒拉一筷子面之后，他冲林旭喊道：

  “老板，接着擀面接着煮！”

  碗里的面终究会越来越少，没事，续上就行了。

  反正开吃前就付过钱了，让老板提前把面送过来，这不就能无缝衔接的继续享受美味了嘛。

  潘达吃着面，脑子里念头纷纭。

  他的思维就没像今天这么活跃过。

  林旭答应一声，刚要继续煮面，店门被推开，又进来几个顾客。

  “靠！我还以为我们来的最早呢，原来已经有顾客了……老板，来四大碗番茄鸡蛋面。”

  他话音刚落，林旭的脑海中就响起了回头客＋4的提示音。

  显