质不足的话，就会下软皮蛋。

  外面的鸡蛋壳软乎乎的，跟厚纸一样，一扯就碎。

  养殖的蛋鸡，不能随意溜达觅食，所以必须从饲料入手，解决这个问题。

  当然了，刘青山的鸡饲料配方里，除了蚌壳粉之外，还有很重要的一项，而且，他也准备马上实施。

  把蚌壳收拾回家，这玩意不用太担心，河里有都是，组织村里的娃子，采捞一拨就是。

  鸡饲料里面，还有很重要的一环，就是蛋白质的摄入这方面。

  和喂养的蛋鸡相比，散养的溜达鸡，下出来的鸡蛋，蛋黄更黄，蛋清更加有弹性。

  做熟了之后，差别就更大，土鸡蛋煎出来，那才叫金灿灿的呢。

  有专家说什么，这两种鸡蛋，营养都差不多云云，刘青山嗤之以鼻：既然差不多，那价格为啥差那么多？

  之所以会有这种区别，主要是因为散养鸡在刨食的时候，能找小虫子、蚯蚓之类，能直接补充动物蛋白，这个才是关键。

  所以，和养殖蛋鸡配套的产业，刘青山就想到了一种简单易行的：养殖蚯蚓。

  到时候，把饲料中再加入蚯蚓粉，那下出来的鸡蛋，真的就一点不比土鸡蛋差了。

  此事早在计划之中，这次运回来的材料，就有十几袋水泥，是他自掏腰包，然后打着郑县长的旗号，从生产资料站购买的。

  现在建筑材料紧缺，要不是有县长的面子，还真买不出来。

  刘青山的计划是，先修建十几个养蚯蚓的简易池子，这玩意最简单不过，就是大缸里面装上土，都能养。

  到冬天的时候，池子上面也扣上塑料布，这样就不会上冻，不影响蚯蚓的生长。

  养蚯蚓的池子，就设在自家房后的空地，刘青山找了一帮半大小子，开始挖坑。

  二尺多深就成，挖成长方形的池子，底部和周围垒上一层砖头，还得抹上水泥，防止池子里的蚯蚓钻出去。

  池子的土里，多撒点碎柴火，表面再多撒点。到时候定期浇浇水，保持潮湿，就算完事，基本没啥技术含量。

  挖池子也不用啥工钱，村里谁家找帮工，都是这样，供顿饭就成。

  在刘青山眼中的小工程，在村民眼中，那就是大工程了，所以不少人都溜达过来围观，有的还帮着干一阵。

  张杆子也跟着挖了几锹，然后就赶紧上去，蹲在池子边上，拿起小方桌上放着的过滤嘴，美滋滋地抽起来。

  这家伙，主要还是来蹭烟的。

  刘青山见状，也招呼那十几个半大小子：“都上来歇会，喝口水，会抽烟的抽根烟。”

  大伙都答应着，从池子里上来，端起桌子上面，刘金凤早就晾好的凉茶水，咕嘟咕嘟灌进肚子里。

  “青山，你这好好的，挖坑干啥呀？”

  老板叔乐呵呵地问着，他今天心情很好，俩闺女的事儿，还多亏刘青山帮忙穿针引线，所以才会过来瞧瞧。

  这事也没有啥好隐瞒的，刘青山刚要回答，就看到小老四和山杏他们，足有二三十个小娃子，呼啦啦地跑回来。

  一个个脸上都汗津津的，冲出来一条条的泥道子。

  “青山哥，俺这有六十条蛐蟮，能换多少个糖球？”

  四虎子把一个罐头瓶递到刘青山眼前，里面扭动着的，是一根根暗红色的蚯蚓，最粗的都快赶上小拇指了。

  “二十条蚯蚓，一个糖球。大姐，发糖。”

  刘青山朝着一旁的刘金凤笑笑，嘴里嚷嚷着。

  三个糖球！

  四虎子咧着嘴傻笑，用脏兮兮的小手，从刘金凤那接过糖球，糖球上边带着彩条，就像个小皮球似的。

  这玩意瓷实，一个糖球，能含好半天呢。

  小娃子们都从刘金凤手里，或多或少换了几颗糖球，至于他们挖回来的蚯蚓，则被刘青山倒进一个弄好的池子里。

  含着糖球，小娃子们干劲十足，又全都跑去继续挖蚯蚓，这玩意，沟边子，柴火垛底子，还有栅子根那，有都是。

  在他们眼里，那一条条蚯蚓，就是一粒粒的糖球，谁能禁得住这种诱惑？

  “四凤，五凤，你们别累着！”

  刘金凤吆喝一声，掏出手绢，给彩凤和山杏擦擦脸，然后，又无奈地看着两个小家伙跑了。

  她心疼两个小家伙，不免有点埋怨罪魁祸首，可是，想想三凤儿跟她说的配制饲料的事。

  再想想那群精心照顾的小鸡崽，在抢食蚯蚓的时候，差点全都疯了。

  还有两只小鸡崽，叨住一根蚯蚓使劲扯着，结果蚯蚓从中间断裂，两个小毛团都摔了跟头。

  刘金凤想着想着，也忍不住扑哧一下笑出声来，然后把手绢翻过来，也给刘青山擦擦脸上的汗水。

  干到晚上太阳落山，池子就全都挖好了，不过砖头数量有限，只够砌两个池子的，小娃子们捉来的蚯蚓，也都暂时放在这两个里面。

  这帮小家伙还问呢：明天换不换糖了？

  在得到肯定的答复之后，都欢天喜地的跑了。

  看着张杆子也从刘金凤那换了两个糖球，美滋滋地扔进嘴里，两个腮帮，各自鼓起，刘青山也是又气又笑：你说你那么大的人了，咋还跟小孩子似的。

  不过这毕竟是一种好的趋势：懒汉也知道要干活喽。

  第三十六章　铁勺将军

  一大早，吃过早饭的村民，就全都往刘青山家溜达。

  今天，对夹皮沟的村民来说，是个重要的日子：第一架做示范的大棚，将会在这里诞生。

  看到人来的差不多了，刘青山就推了一把身旁的大头：“大头这几天都看书学习，学会了建大棚，咱们就都听他的吧。”

  张队长还一直没有放弃让儿子参军的念头，所以，刘青山不介意把大头推到前台，主持大棚修建，以及后续的种植管理。

  大头的脑瓜虽然不大灵光，但越是这种人，在做一件事的时候，越是专心，因为，他根本就不知道啥叫三心二意。

  这一点，从大头通红的眼睛就能看出来，这小子，昨晚上一宿都在看书，基本没怎么睡。

  事到临头，大头却有些缩头了。

  周围都是村里的长辈，还有他爹，也虎视眈眈地望着他，大头于是就胆怯了。

  他嘴里轻声跟刘青山嘟囔：“三凤儿，还是你说吧，俺嘴笨。”

  “咳咳。”

  刘青山轻声咳嗽两声，然后嘴里轻飘飘地吐出来两个字“专家”。

  这下子，大头还真被刺激到了，瞪着猩红的眼睛，一脸决绝。

  瞧得刘青山想乐：这是要上战场吗？

  但是他心里知道，对大头来说，眼前的菜地，就是战场。

  于是拍了下大头的肩膀：“大头，你行的！”

  大头终于鼓足了勇气，从兜里掏出来一张皱皱巴巴的纸，抹平之后说：“这是俺画的草图，大棚周围全都用土坯垒墙，北面高三米，南面一米二。”

  说完，他紧张地抓抓后脑勺：“对了，这么整的道理，你们懂不？”

  看到周围的人一起晃头，大头也有了点信心：“咱们这嘎达，冬天的阳光在