二十斤。

  也就是说，运来的带壳牡蛎一百二十万斤，这是从哪捞的？动用了多少人？

  《唐会要》里就记载了大船能装多少东西，那还不是漕运平船呢。

  贞观十年正月，陕州运船火。烧船二百一十五只。损米一百万石。舟人死者六百人。

  漕运正常的不超载的船，五千石。另外那种不正规的，还有更大的。

  船都是按照重量算，不是体积，吃水跟货物体积没关系。

  一斤能称多少带壳的牡蛎？要看大小。

  这个没法算，李易那时的小的牡蛎一斤能称八个，大的称四个。

  还有更小的和更大的，当然小的没什么肉，都是壳。

  现在的斤称的更多。

  “一百二十万斤，要吃到什么时候？”李易惊讶于数字。

  “易弟可知长安有多少人？可知一个人能吃多少斤？”李成器笑着问。

  李易摇头，不知道，有常驻人口好办，翻户籍册子，上面就写了。

  流动人口，还有大户雇佣的黑户，那个上哪知道去啊。

  李成器这次一副我比你懂的样子说：“易弟也说过，咱们从海边买东西的目的是让海边的人日子好过。

  我若是买少了，怎能在长安城里流行起来？价钱稍微低一些，更多的人吃。

  其他商人看到需求的多，才会动心大量购买。

  海边的人总闹事，就是因为日子过不下去了。”

  现在他说起经济之道也有模有样了。

  李易抱拳：“大哥不忘初心啊。”

  “正是，故此我才给易弟送来，易弟做一下我瞧瞧，回头咱们大赚一笔。”李成器说出另一个初心。

  “先刷洗壳。”李易也想吃了，干的和带壳的显然感觉不一样。

  李易招呼一声，庄户们跑过来把一麻袋又一麻袋的牡蛎卸下，放平板车上推进屋子里去刷洗。

  屋子里有温水，才不会在外面用冷水刷呢。

  先刷出来的几个李易教他们用小刀撬，旁边有人把炭火生上。

  李易开始调汁和切蒜蓉。

  “这个蒜蓉不用捣，捣出来的就是汁了，要切，切得碎碎的，然后姜汁三合油其实就不错。

  不过咱们不能用酱油，卖不上价，就放点盐在姜汁中，烤的时候浇上去，蒜蓉也放上。”

  李易边说边操作。

  再补充一下：“如果觉得味道不够浓郁，自己人吃，夏天的时候牡蛎不是煮出来油了么，那个蚝油放上一点，卖就不要了，除非单独卖高价，比如天上人间。”

  李成器站在旁边等着，准备吃，尝尝什么味道。

  当第一个烤熟了，李易先挪到旁边晾的时候，张家村子来了一群人，村正张肖打头。

  “张村正来得正好，咱们吃烤生蚝。”李易热情地招呼。

  张肖上前看看，随之对李易说：“李东主，村子里商量了一番，你那个给一成利的大棚蔬菜，赚了的钱交由你来分配。”

  “呃！”李易不解地看张肖：“为何叫我分钱？”

  “太多了，比夏天卖蛤蟆多太多了，虽说还没卖，我等却知道那些个大棚里的菜能卖出这辈子赚不来的钱。”

  张肖回身指着张家村子的地方说。

  李易跟张家村子合作租地，雇佣村子的人搭理，然后给一成的利。

  当初村子说不要，李易强给，现在村民们害怕了。

  那一根根水嫩嫩的黄瓜，看上去就是一串串的开元通宝。

  李易看看跟来的村民，对张肖说：“张村正手上不是有卖蛤蟆分完后剩下的钱么，一同放里管着。”

  “不可。”张肖摇头摆手：“不敢，我哪管过那么多的钱，给我我不知道拿来做什么。”

  “对，东主，你别为难村正了，村正最近几日愁坏了。”村民跟着说。

  “多么？”李易嘟囔一句。

  “多，太多了，吓人，李东主给你管账。”张肖听到了，再次要求。

  “就不怕我从中贪墨？”李易不觉得管个账有什么困难，他这个也没谁监督。

  “东主还能看上咱们那点钱？即便东主拿着花，我等也愿意。”村民又出声。

  其他人纷纷附和，非要让李易负责那一成的反季节蔬菜钱。

  李成器看着听着，开口劝：“易弟，既然张家村子的人信你，你不如管起来。

  每隔几日给村子里说说账，到是张村正也能学，等他学好，再转到他手上。”

  “对对对，我学。”张肖表态。

  “既如此，我就带着管一下，明年给你们全盖二层的小楼，就照着现在的院子设计。来，吃牡蛎。”

  李易决定下来，招呼众人品尝。

  一人拿一个晾得不烫手的牡蛎，手扶住了，用筷子抠了往嘴里扒拉，连着姜汁和蒜蓉。

  李成器吃了，吧嗒吧嗒嘴：“有股特别的味道，与干的泡开后吃的不同。易弟觉得卖多少钱一斤合适？”

  “斤？”李易重复一个字：“大哥是要发卖到其他人手上？再由其他人往外卖？”

  “一百二十万斤，为兄自己也卖不过来呀。”李成器强调一下重量。

  “那也不能照斤卖，论个，分出大中小三等，最大的一种单独选出来，特等。比照所有成本，加价三倍、四倍、五倍，小的加价低，大的加价高。”

  李易给出一个批发价格。

  第0155章　无页一封泰山重

  李成器听了李易给出的价钱，琢磨下，没明白。

  “易弟，怎会差价如此之高？”他又拿起一个烤牡蛎。

  “小的还能长，价不同，其他欲从海边购买者，自然愿顺应长安行情，故弃小而收大。”

  李易说着继续拿新打开的牡蛎放上去烤。

  李成器颔首：“善，不可涸泽而渔、杀鸡取卵。”

  “大哥该运作昆布、海白菜、牡蛎养殖之事了，江南东道杭州，齐民要术中有云：吴都海边诸山，悉生紫菜。”

  李易觉得小的牡蛎吃了可惜，不如多养两年，人工养殖最适合。

  李成器决定回去把齐民要术好好看看。

  “是要叫人多采紫菜？”他吃过紫菜，比昆布好吃。

  “易弟，紫菜可是杭州土贡？”李成器回忆着紫菜的口感与味道，问。

  李易手上动作不停，眼睛却没看牡蛎，似乎在走神。

  过了二十来息，才说道：“杭州余杭郡，乃上郡，土贡白编绫、绯绫、藤纸、木瓜、橘、蜜姜、干姜、芑、牛膝。没有紫菜。”

  李成器听着里面的东西，确实没有。

  随即他猛然而惊，扭头瞪大眼睛看自己的这个易弟，心思百转。

  通俗翻译便是：卧槽，我问的是啥？我问一个地方的土贡？易弟居然能知道，他咋记的？

  他略带考校地再问：“易弟可知当地有几个县？”

  “八个，钱塘、盐官、余杭、富阳、于潜、临安、新城、唐山。”此次李易回答速度快。

  刚刚慢是因为他在查资料，锁定到资料所在，便好办了。