”

  李易介绍情况。

  长安，地的肥力不够。

  若把肥混合到土中，之后灌水，种蒜讲究温度。

  所以春种北方应用湿播方式，先水溶肥，晒后温度上来，再下蒜种。

  可谓一举两得。

  这叫科学种植。

  “天凉水凉，当先泡再晒后种？”

  李成器自以为会种田，结果一个问题就发现自己不懂。

  “正是。”李易点头，又开始下蒜瓣。

  “之后哪般？”李成器蹲下求教，他觉得有意思。

  “追肥，蒜最难种，对肥要求高。若天旱，追水肥，如降雨，追干肥。”

  李易随意回答，多么简单啊，还用问？

  李成器觉得自己被鄙视了，他深吸口气，换个话题：“庄上青黄不接时，粮食可够？”

  李易抬头看他：“有庄子？”

  “有。”李成器如实回答。

  按照间距，李易继续撒蒜瓣。

  同时说：“粮食够不够，在于吃多少，吃得多了，当然就不够。”

  “那不吃难道不饿吗？”李成器心说你这不是废话么。

  “饿不饿，在于肚子里有多少油水，总吃肉的人，吃粮就少。总吃荤油的，吃粮也少。然否？”

  “然！”

  “我庄上不缺油，故，大家剩余粮食足够支撑到收割。”李易介绍，丝毫不隐瞒。

  他还很愿意跟对方说，如果对方听了照着做，他增加寿命啊。

  李成器觉得明白了，李易有钱，点头：“看李贤弟庄上所购荤油颇多？”

  李易摇头：“没有那么多荤油，我用豆油。”

  “豆油？哪个豆？豆子里有油？”李成器听明白了，但更迷茫。

  “大豆，有呢，榨完油，还能做豆腐，就是豆腐不怎么好吃。若不做豆腐，用豆饼蒸着吃也行。”

  李易笑着说道。

  “豆子腥啊，能出油？油不腥？”李成器深入讨论。

  “豆油做菜的缺点是比较腥，尤其是生油下锅。不过，我们可以采用酱或葱花爆锅。”

  李易心情不错，对方好奇好啊。

  回头说不定还能卖豆油。

  如果对方势力足够大，干脆把榨豆油的方法告诉对方。

  然后对方给很多人提供油水，自己赚寿命。

  ……

  晌午了，大家不用别人送饭，直接回餐厅吃。

  李成器一口一个李贤弟叫着，跟上。

  留下来没去干活的女婢做好了饭菜。

  大平锅里放了不少豆油，烙葱油饼。

  豆油煎的豆饼制作的豆饼酥，抹上酱。

  腊肉炒蒜苗，野菜鸡蛋汤。

  还有拿虾酱腌制的去年阴干的菜和猪肉皮烀的小咸菜。

  干了一上午活的人也不客气，甩开腮帮子猛吃。

  “李贤弟，你给他们吃这个？”李成器吃惊不已，这生活太好了吧？

  “啊，不吃哪来的力气干活。”李易诧异不已，暗道，你缺心眼吧？

  “麸子呢？”太监明白老大的意思，压着嗓子问。

  “喂猪喂鸡了，不然哪来的鸡蛋吃？”李易看过去，意思是说，你也傻吧？

  听着三个人说话，吃饭的佃农和被买来的人不自觉地挺挺胸，有种骄傲。

  有东主在，即便平日里不忙，一天两顿饭，也少不了油腥。

  现在干活，一天三顿饭，吃着香喷喷的，管够。

  李易此倒是无所谓，习惯了，以前他就是个小公司的老板。

  员工吃不好能行么？

  为了照顾年轻的女员工，他还买了奶茶机和料，让员工们自己学着弄，随便喝。

  然后有员工操作熟练了，就辞职卖奶茶去了。

  这种事儿，上哪说理去？

  李成器吃着豆油烙的饼、做的菜，觉得不错，遂问：“油是从豆子里弄出来的？”

  “然，其实榨完油的豆饼，和野菜一起蒸，拌上酱，下酒也不错。”

  李易说着经验，豆饼榨油，凭现在的技术榨不干净，能吃。

  “怎么榨的？”李成器问关键问题。

  太监在旁压着嗓子咳嗽，提醒老大，别问，人家的手艺。

  豆子里能出油，是可以传家的本事啊。

  “等这两天种完蒜，我给你榨一次，你看看便知。”

  李易无所谓，只要能增加寿命，他愿意找人推广。

  一想到推广，他想起酱油，这个得赚钱啊。

  于是他主动邀请：“不若今晚一同吃牢丸？蒜苗鸡蛋海米馅的，那叫一个鲜，煮着吃。”

  李成器动心了，他还从未吃过煮的牢丸，都是蒸。

  于是下午继续种蒜的时候，来了一群沉默的人，农家打扮。

  他们帮忙，赶紧种完蒜，然后李成器好看怎么榨的豆油。

  他觉得自己应该帮弟弟，如果豆子能够出油，那么很多人就可以吃油而少吃粮。

  油水这个事情他懂。

  一百多个新加入的人，吭哧吭哧，一百亩地的大蒜在天未黑之前就种完了。

  看看日头还那么高，李易赶紧吩咐女婢做饭，来的人都得吃。

  男奴稍微休息一下，也去帮忙。

  今天大家一起吃牢丸，蒜苗是不够了，换成野菜，多加鸡蛋。

  再弄个豆腐汤，不能让帮忙的人吃不饱。

  要不是收完麦子还要耕种，李易都想摔死头牛了。

  摔死的牛赔一点钱就行，官府就不追究。

  这个其实挺不讲理的，牛是自己的，凭什么杀了就犯法？意外死亡也要罚款？

  李成器叫来的那些人看着，看李易庄子上的人在额外劳作之后还那么开心。

  他们想不通，作为佃户，租田种就完事了，还得给东主干别的活？

  关键是额外增加活计，十家佃户还不生气。

  然后等他们看到一群小孩子，穿着同样的衣服，排着队唱着没听过的歌过来时。

  他们都迷茫了，啥情况？

  “太阳天空照，花儿对我笑，小鸟说早早早，你为什么背上小书包？”

  “我去上学校，天天不迟到，爱学习，爱劳动，长大要为大唐立功劳。”

  小孩子们唱着歌，一个个小脸红扑扑的，看不出来任何菜色。

  “爹、娘……”孩子们过来，分散开跑向自己的父母。

  这下子被命令过来帮忙的人明白了。

  本庄东主给佃户的孩子做同样的衣服、同样的书包，免费学习。

  书包里保证还有笔墨纸砚。

  看孩子们的面色，一定不缺吃的。

  瞧小孩子干净的样子，分明是富贵人家的娃儿。

  然后他们看小孩子们和父母打过招呼，又跑到李易的面前站排。

  “东主哥哥，谢谢！”孩子们一起学大人的样子抱拳行礼。

  李易笑容亲切：“今天学好了吗？”

  “学好啦~~”孩子们一起喊。